El proyecto Comemos lo que sabemos es una invitación a explorar la temática de la alimentación con el objetivo de darnos cuenta de que cuanto mejor conozcamos los efectos que se derivan de los distintos modelos alimentarios en mejores condiciones estaremos para tomar buenas decisiones en torno a ...

Esta iniciativa socio-educativa, que aborda la cuestión de la alimentación desde un enfoque global, considera relevantes para su análisis e interpretación las perspectivas de género y sostenibilidad social y ambiental. La propuesta educativa que acompaña este programa pretende generar concienc...

Este documento se enmarca en el proyecto “Hariak ehunduz II. Construcción colectiva de propuestas de educación emancipadora en la Universidad” promovido por el equipo de educación de Hegoa, Instituto de Estudios sobre Desarrollo y Cooperación Internacional de la UPV/EHU. Este proyecto de innovaci...