El escenario de transición agroecológica, aquel que implica cambios en las prácticas de manejo agrario y en la dieta de la población española, es el único que conduce a un modelo agroalimentario deseable, con menos emisiones, menos consumo de agua, menos contaminación, menos importación de pienso...

Construcción participativa de la Ordenanza de uso de espacios públicos para la comercialización de productos sanos en ferias agroecológicas (Cayambe), que responde a las dificultades que presentan actualmente las ferias agroecológicas, los mismos que se desarrollan en espacios públicos, como plaz...

Se muestra como las experiencias de producción familiar agroecológica en diferentes regiones del mundo han evidenciado que es una opción viable para promover la seguridad alimentaria y, al mismo tiempo, conservar la biodiversidad de nuestros países.En los países andinos, las y los pequeños produc...

Se exponen diferentes puntos de vista sobre el sistema de “comercio” y sus efectos en el desarrollo rural, la seguridad y soberanía alimentaria, el comercio local y la lucha contra la pobreza. Analiza como el sistema político-económico neoliberal en “América Latina” está relacionado con las trans...

 En el contexto del sistema alimentario actual, y partiendo de la importancia que para con el acceso a los alimentos tiene la estrategia de comercialización utilizada, surgen cuestiones en cuanto a la naturaleza, objetivos, dinámicas y criterios ecológicos, económicos, sociales y culturales que c...

En esta obra se analiza el colapso socioambiental que se genera a partir de diversas variables ambientales que están provocando una crisis planetaria: • El cambio climático • El agotamiento de las materias primas energéticas • Ataques contra la biodiversidad • El crecimiento demográfico • Hambre ...

Contextualiza sobre el surgimiento de la agricultura industrializada, el proceso de globalización económica y su articulación con el neoliberalismo para denominarlo sociedad del riesgo del capitalismo. Presenta la agroecología como una respuesta al modo industrial de uso de los recursos naturales...

Análisis de la economía solidaria en Ecuador desde los primeros Planes Nacionales del Buen Vivir cuando se planteó la economía solidaria como un eje de la redistribución económica, formando parte de un cambio de modelo basado en la producción agroecológica y el ecoturismo comunitario. El nuevo pl...

Las mujeres en su construcción de autonomía suman el feminismo a la perspectiva de la economía solidaria y de la agroecología. Este proceso colectivo tiene incidencia en el diseño y ejecución de las políticas públicas, sobre todo en el ámbito federal. La estrategia utilizada para la consecución d...

Se analiza la capacidad del sistema alimentario global de “alimentar al mundo”. Muestra cómo la actual crisis alimentaria no es debida a la capacidad productiva, sino a factores como la especulación y acaparamiento de alimentos fomentadas por las empresas transnacionales de la alimentación y los ...